油烟机螺丝拆不了是很常见的问题，这可能是因为螺丝被长时间使用积累的灰尘或者油污、生锈等因素导致。如果遇到这种情况，不要慌张，可以尝试以下几种方法解决问题。
1.使用适当的螺丝刀：使用适合大小和类型的螺丝刀，检查螺丝头是十字形、平头或者六角型的。通常来说，十字形且正中央凹槽纹路深的螺丝则需要用细一点的十字形螺丝刀，以确保它们正确套住螺丝。
2. 使用适当的工具：如果螺丝头损坏，可以使用钳子或扳手绕着螺丝尾在逆时针方向转动，将其卸下。但这种方法会对螺丝尖造成损伤，最终难以复原。
3. 加热：由于长期沉淀，螺丝的螺纹可能被弄歪了，试试用吹风机将螺丝周围加热，这可以将其膨胀，减轻螺丝的张力。为防止方法二所述的螺丝头损坏，需要酌情确保不会让它变形。
4. 使用锤子：若螺丝牢固地固在上面，可以使用螺钉车或者橡皮锤来轻轻敲打螺丝，增加对它的力。
最后，如果尝试以上方法依然无法拆卸，请务必不要强行使用力量或彻底损坏螺纹，这将会使局面更加糟糕。最好的方法是请专业人员或者经验丰富的维修人员来协助处理。