油烟机的主要作用是排除厨房里的油烟，使厨房保持清洁、卫生，保证健康。但是有时候我们会发现开了油烟机后并没有达到预期的效果，或者根本没有起作用，这可能是因为以下原因：
1. 油烟机的清洁问题：积聚在油烟机内部的油渍、灰尘等杂物可能阻塞了油烟机的排气管道，导致油烟排放不畅，甚至无法排放，从而使油烟机无法正常运作。因此，定期清洁油烟机，保持其畅通，就显得尤为重要。
2. 油烟机的风机问题：油烟机的风机起着很重要的作用，如果风机无法正常工作，那么即使排气口畅通，油烟机也无法工作。常见的风机故障有细节丝断裂、电机损坏等问题，需要及时更换。
3. 管道的问题：油烟机的排气管道成为油烟进入外界的通道，因此，当管道出现问题时也会影响油烟机的正常工作。例如，管道穿透墙壁时如果密封不好，会进入室内；支管线路过长会减小油烟机的排气力度，影响排气效果等等。
4. 操作不当：不少油烟机在使用过程中，出现不工作的原因还可能是我们的操作不够正确，比如忘记打开电源，没有打开风扇开关，插头没插好等等。
综上所述，油烟机开了不工作的原因多种多样，我们需要在日常生活中注重对油烟机的维护，及时清洗、检修，避免出现问题。同时，在使用油烟机时注意操作过程，仔细查看开关、插头等部分是否连接正常，避免一些无意的错误。这样才能保证油烟机的高效、长久使用，保障我们的健康。