饭店油烟机不吸烟是一种常见的问题，这将对场所内的工作人员和顾客的健康造成危害，同时也会影响饭店的营业。
针对饭店油烟机不吸烟的问题，下面提供以下几种可能的处理方法：
1.清理油烟机
油烟机可能因为长时间没有清洁而积累了大量的油脂和灰尘，导致吸力不足。饭店可以雇佣专业的清洁人员或者购买专业清洁设备来清理油烟机。
2.更换油烟机
如果油烟机已经使用了很长时间，可能已经损坏或老化，需要更换。此时可以购买一款新的油烟机来取代原来的设备。
3.增加油烟机数量
对于一些较大的饭店，可能需要安装更多的油烟机，以便更好地收集油烟和烟雾。
4.加强室内通风
饭店可以开启室内通风设备，增加新风量，使得室内空气流通起来，从而减轻油烟对室内空气的影响。
总之，饭店油烟机不吸烟严重影响工作人员和顾客的健康，加强油烟机清洁以及更换设备是关键。在此基础上，可以采取几种措施来增强通风效果，提高室内空气质量，保障客户的满意度和饭店的良好口碑。